Coleção: Sabores de kombucha

Pode. Cada sabor é vendido na unidade, em garrafa de 350 ml. Se quiser mais de um, vale olhar a caixa montada: a partir de 12 garrafas o preço por garrafa cai bastante.

Depende de quantas você quer. A garrafa avulsa sai por R$ 17,00 e é a forma de provar um sabor antes de decidir. Na caixa montada a garrafa sai por R$ 16,00 a partir de 6, R$ 15,50 a partir de 12, R$ 15,00 a partir de 18 e R$ 14,50 a partir de 24. Para uma ou duas garrafas o avulso resolve, e a partir daí a caixa compensa.

Abacaxi com Hortelã e Cereja e Framboesa são os mais suaves e os que mais agradam quem está provando pela primeira vez. Limão e Gengibre é o mais vendido, mas tem o gengibre marcante no fim do gole.

Sim, o ideal é manter refrigerada para preservar o frescor e o sabor. Ela aguenta períodos curtos fora da geladeira, mas o lugar dela é no frio.

Uma quantidade pequena, abaixo de 0,5%, gerada naturalmente na fermentação. Esse nível está dentro do que a lei permite para bebida não alcoólica.

Recomendamos que gestantes, lactantes e crianças consultem um profissional de saúde antes de consumir kombucha, devido à presença de cafeína, traços de álcool e culturas vivas da fermentação.

O açúcar adicionado no preparo serve de alimento para as bactérias e leveduras e é consumido durante a fermentação. A quantidade de açúcares de cada sabor está na tabela nutricional do rótulo.

Sim! As partículas que podem aparecer na kombucha são resquícios naturais do processo de fermentação com o SCOBY (a cultura viva de bactérias e leveduras). Elas indicam que a bebida não foi filtrada nem pasteurizada. São totalmente seguras para o consumo.

Não. A Bewow não passa por pasteurização nem por filtragem, então as culturas da fermentação continuam vivas na garrafa.