Bewow: Cultura Viva

Kombucha explicada do jeito que a gente gosta de beber: direto, sem promessa mágica e sem enrolação. O que é, qual sabor combina com você, quanto custa a garrafa em cada tamanho de caixa e como guardar para não perder o gás.

Mulher observa o rótulo de uma garrafa de kombucha de Limão com Gengibre na cozinha.

Kombucha faz mal? O que realmente vale considerar

3 min de leitura

A kombucha é uma bebida fermentada, ácida, gaseificada e com até 0,5% de álcool. Veja o que vale considerar antes de incluir na rotina e quando a conversa é com...

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Pote de chá em fermentação com cultura visível, ao lado de um bule e folhas de chá.

O que é chá fermentado, e por que a kombucha é um

3 min de leitura

Chá fermentado é o chá que passa por uma cultura viva antes de ser bebido. Veja o que a fermentação muda no chá, a diferença para o chá comum e...

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Garrafas de kombucha Bewow de uva, abacaxi, limão e manga sobre a mesa

Kombucha alcoólica: o que é e como saber se a sua tem álcool

4 min de leitura

Até 0,5% de álcool, a kombucha é bebida não alcoólica. Acima disso, vira kombucha alcoólica, com outra regra e outro rótulo. Veja a diferença e como conferir na garrafa.

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Garrafa de Hibisco com Frutas Vermelhas e um copo parcialmente servido ao lado de uma refeição.

Quantas calorias tem uma kombucha?

4 min de leitura

Depende do sabor. Na Bewow, o valor energético vai de 16 a 65 kcal por 100 ml, e a diferença entre o sabor mais leve e o mais calórico é...

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Bule de chá, folhas e uma garrafa de kombucha de Abacaxi com Hortelã sobre uma bancada.

Kombucha tem cafeína? Quanto tem e o que muda à noite

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A kombucha é feita de chá, então tem cafeína, em quantidade bem menor que a de um café. Veja de onde ela vem, o que faz o teor variar e...

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Uma colher de açúcar é adicionada ao chá durante o preparo, antes da fermentação.

Kombucha tem açúcar? O que o rótulo diz de verdade

4 min de leitura

O açúcar entra na kombucha como alimento da fermentação, não como adoçante. Na Bewow entram cerca de 5 g por litro e sobram perto de 3 g. Veja como isso...

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